MENÚ MAGNÍFIC:
Els nostres bombons de benvinguda
Tapes:
"Pani puri" amb escuma de tòfona
Mousse de sobrassada i mel
Menú:
Tàrtar de tomàquet en conserva amb oliva verda i seitons
Caneló de pollastre amb bolets a la crema i parmesà
A escollir:
Costella de porc rostida amb hoisin, palometes de porc i puré de ceps
O
Lletons de vedella de Cal Massot a la brasa amb espinacs a la crema de formatge
O
Llom de bacallà Skrei a la brasa amb romesco de sobrassada i vinagreta de carabassa
Postres:
Iogurt en escuma i gelat amb maria Lluisa i poma verda
Filipino de xocolata negra i ametla, panís torrat i fruita de la passió
PREU: 50€
C. Torres de Sanui, 12, 25006 Lleida
633 49 65 62
strabalon90@gmail.com
